ES KOPYOR

posted in: Uncategorized | 0

Bahan-Bahan:
1 buah kelapa kopyor.
2 sendok makan gula pasir.
1 bungkus agar-agar.
1 1/2 sendok makan sirup cocopandan.
Susu kental manis sesuai selera.
Air kelapa secukupnya.
Es batu secukupnya.
Garam secukupnya.

Cara membuatnya:
1. Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa.
2. Kemudian tuangkan agar-agar dengan air kelapa kira-kira 125 cc.
3. Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya dan masak dengan menggunakan api kecil. Dan aduk hingga rata.
4. Segera diangkat setelah mendidih dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam es batu,
Bisa ditambahkan sirup merah.
5. Es kopyor siap dihidangkan.

Leave a Reply